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关于敬酒的原则:
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
在接受斟酒的时候,绝对不可以把酒杯拿在手里,主要是为了防止酒杯撞倒酒瓶。
碰酒的规矩:
1.所有人一起干一次。
2.一定要先敬你不太熟的人(如朋友的朋友、朋友的家眷等),和你比较熟的人,敬不敬都无所谓。
3.记得敬自己的后辈。或者可以端着酒杯走到后辈处,每个人碰一次。
在酒桌上如何敬酒,都有哪些讲究
饮酒作为一种食文化,在中国已经源远流长。那么酒桌上的礼节,你又懂的多少。接下来和大家分享一下,酒桌上的礼节。
1.首先宴席座位安排,最尊贵的客人一定要安排在门口正对着的位置,然后依照中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次的顺序依次落座。
2.敬酒的顺序,分清主次,首先是领导之间互敬,接下来才能轮到自己去敬酒。无特殊情况,要顺时针敬酒,不要东一个西一个,让别人看着不舒服,感到厚此薄彼。
3.敬酒时要起身,双手举杯以表尊重。
4.敬酒时如不碰杯,自己喝多少可视情况而定,记不能比对方喝得少。如果碰杯,自己率先喝完附带一句敬语:“我干了,你随意",显示利落大方。
5.要时刻注意领导或者客人的酒杯,多给领导或客户添酒。代酒要讲究方式方法,要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
6.敬酒时端起酒杯,右手拿杯,左手垫住杯底,记着自己的杯子要永远低于别人,以示尊重。
7.敬酒碰杯前一定要有祝酒词,不能干喝,因为光敬杯不说话会让人认为我干嘛要喝你的酒的感觉?酒桌上避免谈工作谈生意,因为酒喝好了,剩下的一切都好谈。
如果有长辈在,先给长辈。这是一个讲究起来十复杂的事。如果多人一起吃饭,有长少主宾从属之分时,从开始入席就座时,就有座次之分的。长者、宾客、上级安排坐上席位,次之左席位,再次之右席位,主人在最上席位对座。倒酒的顺序也是按这个排序,也就是先倒对面长、宾、上级,再倒执壶者右手,再左手,最后是自己左手边同座向的,最后是自己。在现实生活中, 如此讲究的筵席很少有的,是非常正式的场合才会这样。一般喝酒吃饭中,真诚随意就好!
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我是盛银号的签约作者“安珊”
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