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一般是从早上5点到11点,一般周末的时候是最热闹,人最多的,虽然那周围嘈杂的环境,但丝毫都不会影响人们谈话的心情,尤其是老人和小孩是最喜欢这种氛围的。广东人非常讲究“食不厌精”,所以茶楼点心的价格会有很大的波动,有3~300元的价格,可穷富皆宜。
除此之外,虽然在广州能吃早茶的地方非常多,但其中有很多鼎鼎有名的茶楼往往很快就会爆满,所以我们如果想要去这种有名的茶楼吃早茶的话最好是赶在在八点之前去。
1、一进门的时候,服务员会问你:“几位,要喝什么茶”,这时你就先回应她有几个人,然后补充一句:“有什么茶”,这样立马就塑造出你是个广东佬的形象了。
2、当你坐下来之后,如果你的茶壶想要蓄水的话,直接掀开盖子就行,服务员看到之后自然会为你蓄水。
3、一般茶楼的菜单上不会写标价,只标有小点、中点、顶点、特点,所以你点餐的时候一点要看着来点,不要服务员推啥你就对点。
很多南方人喝早茶,一喝就是一上午,但是他们所谓的喝早茶,并不是简单的喝茶,而是吃早点,尤其是以广东人吃早茶的时间最过于漫长,广东人如果8:00开始吃早饭,能够吃到10:00左右,因此他们中午是不吃饭的。广东早茶餐点丰富,有各种各样的小吃餐点供大家选择,因此广东人在小吃文化上绝对要高人一筹。
虽然说广东人他们早晨吃饭的时间比较长,中午不吃饭,但是他们在下午两三点的时候会简单吃一些餐点。而且他们晚餐的时间不再像我们北方人,放在晚上,而是4:00左右就进行吃晚餐。因为这种时间的不定性造就了广东人,一个非常不好的习惯,那就是吃宵夜,在晚上10:00~12:00之间,广东人都会吃宵夜。
其实我们有这样一种感觉,吃宵夜在第2天早晨的时候肚子会非常的难受,也正是因为肠胃没有得到有效休息,因此吃宵夜对身体并不太好。也正是因为广东人这种饮食的时间差已经完全适应,所以他们的胃口也能够适应吃宵夜的这样一种习惯。广东人吃饭比较讲究,绝对不会暴饮暴食,他们注重于营养,选择少吃多餐,这是一种非常健康的饮食行为。
现在的很多年轻人有一种不好的习惯,那就是早晨不吃饭,中午吃一点,晚上狼吞虎咽,这样对我们的身体肯定会造成影响,因此我们应该改掉这些不当的生活习惯,也要改掉熬夜这样不当的作息时间,这样我们才能够有一个健康的身体。
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我是盛银号的签约作者“映天”
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